甘蔗汁留車內達4天突爆裂! 都是口水惹禍?(2009/05/01 18:07)

裝甘蔗汁的寶特瓶突然爆炸,專家說是因為口水中有酵素和糖分解後會發酵,發酵過程中會產生二氧化碳,如果瓶蓋太緊,就有可能引發氣爆。 生活中心/綜合報導

裝甘蔗汁的保特瓶竟然會爆炸?宜蘭羅東一名王小姐,昨天開車上班途中,車內突然傳出巨響,接著她就聞到酸臭味,而身體也有多處被液體噴到,王小姐嚇得趕緊停車檢查,才發現自己放在車上四天的甘蔗汁,保特瓶瓶底已經爆裂。

新鮮現搾的甘蔗汁是許多人愛喝的飲料,不過小心如果放在車上時間過久,可能就會變成危險物品。當事人王以謙心有餘悸說,「我那時候在開車,然後它在後面爆炸,我其實很不安,我想說車上怎麼會有爆裂物,然後很緊張,還黏黏的...」

開車開到一半,車內卻傳出巨響,罪魁禍首就是裝著甘蔗汁的寶特瓶,瓶底破了一個大洞,而裡頭的甘蔗汁就在車內噴的到處都是,不管是車頂還是車門的黑色橡膠皮,都還留有痕跡。結果滾來滾去,本來是在車子的左邊,後來左邊卻不見,卻跑到右邊去,然後我車子裡都是醋的味道。

沒喝完的甘蔗汁,在車上放了4天沒處理,不只變酸臭,而且還會突然爆炸,雖然意外怎麼發生讓王小姐一頭霧水,但這次的教訓讓她學乖,喜歡把飲料擺車上的習慣真的再也不敢了。

專家表示,一般市售飲料經過殺菌不會爆炸,但市面的現榨果汁,內含微生物及糖份,喝過後的口水中有酵素和糖分解後會發酵,加上車內溫度高,持續密閉狀態,瓶蓋又緊栓,瓶內就會產生二氧化碳,壓力逐漸升高,瓶身無法負荷時就會爆炸,民眾應多加留意。(新聞來源:東森新聞)
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